Formato: Almidón de Mandioca 500gr.
Conocida como almidón de yuca o tapioca, es un polvo blanco y fino extraído de la raíz de la planta de mandioca (Manihot esculenta). Es utilizado como espesante, aglutinante y para dar elasticidad en repostería, siendo esencial para elaborar panificados y salsas.
Ingredientes: Almidón de mandioca. Puede contener trazas de gluten, soya, frutos secos y sus derivados.
