Formato: Doypack 500 gr.
- Ingredientes: 100% Quinoa Seleccionada
- Certificación: Libre de gluten
- Otras necesidades: Vegano, sin conservantes, ni mezclas de otros subproductos
- Tipo de molienda: Harina fina molida en piedra.
La quinoa es un grano milenario, de gran interés nutricional por su extraordinario contenido en proteína de alto valor biológico y excelente calidad. Es rica en minerales como hierro, fósforo y calcio. Además de contener importante cantidad de vitaminas del grupo B, (tiamina y riboflavina), almidón, y grasas poliinsaturada. Se utiliza para diversas preparaciones dulces o saladas, y es una excelente alternativa para elaborar alimentos para personas que no pueden consumir gluten. Además de ser considerado como un alimento “Alto en Hierro”.
